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Joy's 건강일기

고지혈증 좋은 음식 BEST 10 – 꼭 챙겨 먹어야 할 식품

Wellness Mom Joy 2025. 3. 7. 09:00

고지혈증 좋은 음식 BEST 10 – 꼭 챙겨 먹어야 할 식품

고지혈증은 혈액 속 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아지는 질환으로,
방치하면 심혈관 질환(심근경색, 뇌졸중)으로 이어질 수 있습니다.
하지만 올바른 식습관을 유지하면 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관 건강을 지킬 수 있습니다.

오늘은 고지혈증 예방과 관리에 좋은 음식 10가지를 소개해 드리겠습니다.

목차

  1. 고지혈증을 관리하는 식습관 원칙
  2. 고지혈증 좋은 음식 BEST 10
  3. 고지혈증에 나쁜 음식 피하는 방법
  4. 고지혈증 예방을 위한 올바른 식습관
  5. 결론

고지혈증을 관리하는 식습관 원칙

고지혈증을 예방하고 개선하려면 LDL(나쁜 콜레스테롤)은 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤)은 높이는 식단이 중요합니다.

포화지방과 트랜스지방 줄이기
불포화지방산이 풍부한 음식 섭취
섬유질이 많은 음식으로 콜레스테롤 배출 촉진
설탕과 가공식품 섭취 최소화
소금 섭취 줄이고 싱겁게 먹기

이제 고지혈증에 좋은 음식 BEST 10을 확인해볼까요?

고지혈증 좋은 음식 BEST 10

1. 등푸른 생선 (연어, 고등어, 참치)

등푸른 생선에는 오메가-3 지방산이 풍부하여,
LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높이는 데 도움을 줍니다.

섭취 방법

  • 주 2~3회 생선구이, 찜, 회로 섭취
  • 튀기지 않고 삶거나 구워서 먹기

2. 올리브 오일

올리브 오일은 불포화지방산이 풍부하여,
LDL을 낮추고 혈관 건강을 보호하는 역할을 합니다.

섭취 방법

  • 샐러드 드레싱으로 활용
  • 튀김보다는 생으로 섭취

3. 견과류 (호두, 아몬드, 캐슈넛)

견과류에는 식물성 오메가-3와 불포화지방산이 많아
콜레스테롤 조절과 혈관 건강에 좋습니다.

섭취 방법

  • 하루 한 줌(약 20~30g) 섭취
  • 무가당, 무염 제품 선택

4. 귀리 (오트밀)

귀리에는 수용성 식이섬유(베타글루칸)가 풍부하여
나쁜 콜레스테롤을 배출하는 데 효과적입니다.

섭취 방법

  • 아침 식사로 오트밀 섭취
  • 요거트나 견과류와 함께 먹기

5. 토마토

토마토에는 리코펜 성분이 있어 혈관을 깨끗하게 해주고,
콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.

섭취 방법

  • 생으로 먹거나 토마토 주스로 섭취
  • 열을 가하면 리코펜 흡수율이 증가

6. 브로콜리

브로콜리는 항산화 성분과 섬유질이 풍부하여
콜레스테롤 배출을 돕고 혈관 건강을 개선합니다.

섭취 방법

  • 살짝 데쳐서 샐러드나 반찬으로 섭취
  • 너무 익히면 영양소가 손실될 수 있음

7. 양파

양파에는 퀘르세틴 성분이 있어 혈관을 확장하고,
콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다.

섭취 방법

  • 생으로 먹으면 효과가 더 좋음
  • 기름에 볶을 경우 최소한의 오일 사용

8. 마늘

마늘은 알리신 성분이 풍부하여
혈액순환을 원활하게 하고, LDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.

섭취 방법

  • 하루 1~2쪽 정도 생으로 섭취
  • 요리에 첨가하여 활용

9. 녹차

녹차에 포함된 카테킨 성분
콜레스테롤 수치를 낮추고 항산화 작용을 도와 혈관을 보호합니다.

섭취 방법

  • 하루 1~2잔 정도 따뜻한 녹차 마시기
  • 카페인 과다 섭취 주의

10. 두부 & 콩류 (완두콩, 강낭콩, 병아리콩)

두부와 콩류에는 식물성 단백질과 이소플라본 성분이 있어
콜레스테롤 조절과 혈관 건강에 도움을 줍니다.

섭취 방법

  • 두부, 된장, 청국장 등 다양한 요리로 활용
  • 가공된 콩 제품(콩 단백질 음료 등) 섭취 시 당분 확인

고지혈증에 나쁜 음식 피하는 방법

고지혈증을 관리하려면 좋은 음식을 먹는 것도 중요하지만, 나쁜 음식은 피해야 합니다.

트랜스지방이 많은 음식

  • 튀긴 음식, 마가린, 패스트푸드, 과자

포화지방이 많은 음식

  • 돼지고기, 소고기, 버터, 치즈

설탕과 정제 탄수화물

  • 탄산음료, 케이크, 흰쌀, 흰빵

과도한 나트륨 섭취

  • 라면, 햄, 소시지, 인스턴트 식품

고지혈증 예방을 위한 올바른 식습관

하루 5가지 이상의 채소와 과일 섭취
튀김보다는 삶거나 찌는 조리법 선택
소금과 설탕 섭취 줄이기
하루 2L 이상 물 마시기
식사 후 가벼운 운동 실천

결론

고지혈증은 생활습관 개선만으로도 충분히 관리할 수 있는 질환입니다.
LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높이는 올바른 식습관을 실천하는 것이 중요합니다.

오늘 소개해드린 고지혈증에 좋은 음식 BEST 10을 꾸준히 섭취하면서
건강한 혈관을 유지하는 식습관을 만들어 보세요!