당뇨인을 위한 건강한 한 끼: 표고버섯 현미덮밥 안녕하세요, 웰니스맘 Joy입니다. 🌱 오늘은 당뇨병 환자도 안심하고 즐길 수 있는 '표고버섯 현미덮밥' 레시피를 소개해드립니다. 당뇨 관리에 도움되는 이유현미와 표고버섯은 당뇨병 환자의 식단에서 특별한 가치를 지니는 건강한 식재료입니다. 현미는 일반 백미와 달리 혈당지수(GI)가 낮아 식후 혈당이 천천히 상승하는 특징이 있습니다. 또한 풍부한 식이섬유 덕분에 포만감이 오래 지속되어 자연스럽게 식사량을 조절할 수 있으며, 장 건강에도 도움이 됩니다. 여기에 비타민 B군과 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 원활하게 하고 전반적인 건강 증진에도 큰 도움을 줍니다. 표고버섯 역시 당뇨병 환자에게 매우 유익한 식재료입니다. 식이섬유가 풍부해 혈당..