내 몸을 바꾸는 작은 실천, 당뇨 극복의 길

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식탁건강 4

무가당 두유·아몬드 음료·귀리 음료 비교|혈당 관리할 때 무엇을 고를까

혈당 관리 중 식물성 음료를 고를 때는 두유·아몬드·귀리라는 이름보다 총탄수화물과 당류, 단백질을 먼저 보세요.같은 종류라도 제품마다 차이가 큽니다. 일반적으로 무가당 아몬드 음료는 탄수화물과 열량이 낮은 편이고, 두유는 단백질이 높은 편이며, 귀리 음료는 탄수화물이 더 높은 제품이 많습니다. 빠른 요약 ① 당류만 말고 총탄수화물도 확인 ② 포만감까지 생각하면 단백질도 비교 ③ 무가당 아몬드 음료는 저탄수 제품이 많은 편 ④ 두유는 단백질을 챙기기 쉬운 편 ⑤ 귀리 음료는 무가당이어도 탄수화물이 높을 수 있음당류 0g만 보면 부족합니다혈당에 영향을 주는 탄수화물은 당류만이 아닙니다. 전분 등도 포함되므로 영양성분표에서 총탄수화물을 같이 확인하세요.두유는 단백질을 함께 챙기기 좋은 편입니다무가당 두유는 세..

혈당 관리 중 무가당 두유 괜찮을까|간식으로 고를 때 영양성분 확인법

혈당을 관리 중이라도 무가당 두유를 간식으로 마실 수 있습니다. 다만 ‘무가당’이라는 문구만 보고 고르기보다 1회 섭취량, 총 탄수화물, 당류, 단백질을 함께 보는 편이 좋습니다.같은 두유라도 제품마다 탄수화물과 단백질 함량이 다르고, 마시는 양과 함께 먹는 음식에 따라서도 혈당 반응은 달라질 수 있습니다. 특히 당류가 낮아 보여도 총 탄수화물이 적다는 뜻은 아닐 수 있어 영양성분표 전체를 확인하는 것이 핵심입니다. 빠른 요약 ① 한 팩 또는 한 컵이 실제 1회 섭취량인지 ② 총 탄수화물이 몇 g인지 ③ 당류만 낮고 탄수화물은 높은 제품은 아닌지 ④ 단백질이 어느 정도 들어 있는지 ⑤ 간식으로 마신 뒤 내 혈당 반응이 어떤지빠른 요약무가당이면 혈당에 무조건 괜찮은 건 아니에요‘무가당’은 제품을 고를 때 ..

당근·레몬·꿀 함께 먹으면 정말 좋을까|효능보다 먼저 볼 혈당·위장 주의점

당근·레몬·꿀을 함께 먹는다고 특별한 해독이나 질병 예방 효과가 새로 생기는 것은 아닙니다. 당근은 베타카로틴, 레몬은 비타민 C를 공급할 수 있지만 꿀은 당을 포함하므로 혈당을 관리한다면 양을 먼저 봐야 합니다.또 레몬 같은 산성 식품은 사람에 따라 속쓰림이나 역류 증상을 악화시킬 수 있습니다. ‘몸에 좋다’는 조합보다 먹는 양과 형태, 공복 섭취 후 증상을 기준으로 보는 것이 현실적입니다.빠른 요약① 당근·레몬은 각각 영양상 장점이 있지만 세 가지를 섞는 특별한 치료효과는 확인되지 않음② 꿀도 당을 포함하므로 혈당관리 중이라면 ‘천연’이라는 말보다 양을 확인③ 갈아 마실 때는 한 번에 들어가는 전체 양을 확인④ 위산역류·속쓰림이 있다면 레몬이 불편감을 키울 수 있음⑤ 약이나 식사 대신 매일 챙겨야 하..

치매 예방 음식은 따로 있을까|중년이 챙길 식단과 피해야 할 습관

치매 예방 음식 하나를 따로 찾기보다, 채소·통곡물·콩·생선·견과류를 자주 먹고 가공육·단 음료·과음을 줄이는 식사 패턴을 만드는 편이 현실적입니다. 특정 식품이나 영양제가 치매를 막아준다고 단정할 근거는 부족합니다. 40대부터는 뇌 건강만 떼어 보기보다 혈압·혈당·콜레스테롤을 함께 관리하는 식탁을 만드는 것이 핵심입니다. 한 끼 구성 원칙 ✔ 접시 절반은 채소 ✔ 정제곡보다 통곡 ✔ 붉은 고기보다 생선·콩 ✔ 견과류는 소량 ✔ 단 음료·과음 줄이기치매 예방 음식이 따로 있을까?한 가지 음식이 치매를 예방한다고 말하기는 어렵습니다. 세계보건기구는 건강한 식사와 음주 감소, 고혈압·당뇨·고콜레스테롤 관리를 함께 권고합니다. 음식은 약처럼 한 번에 효과를 내는 수단이 아니라 오랜 기간 위험요인을 낮추는 생활..

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