다낭 여행을 준비하면서반미 이야기를 정말 많이 들었어요.그중에서도 가장 자주 보였던 이름이반미코티엔이었어요.사실 이 날은이미 배가 부른 상태였어요.그래도 여기는처음부터 꼭 가봐야겠다고 마음먹었던 곳이라일부러 시간을 내서 가봤어요.다낭에서 1일 1반미를 해보겠다는 생각도 있었고요.반미코티엔은큰 길이 아니라골목 안쪽에 자리 잡고 있어요.지도 보고 찾아가기는 어렵지 않았지만가게 앞에 도착하자마자사람 많은 분위기가 바로 느껴졌어요.포장만 가능한 곳인데도줄이 꽤 길게 늘어서 있었어요.실제로 보니다낭에서 가장 유명한 반미집이라는 말이괜히 나온 게 아니라는 생각이 들었어요.메뉴는 미리 정해두고 갔어요.반미코티엔에서많이들 먹는다는에그반미와 치즈소고기반미로 주문했어요.주문하고 나서는줄에 서서 차례를 기다렸고생각보다 대기..

저녁 늦게 먹는 습관, 혈당에는 어떤 영향을 줄까요?야근, 육아, 늦은 귀가로 저녁이 자꾸 늦어진다면?밤늦은 식사 습관이 혈당에 미치는 영향, 그리고 40대 이후 실천 가능한 저녁 루틴을 공유합니다. 하루 일과 끝나고 나면 뭔가 제대로 된 식사를 하고 싶은 날이 있죠.특히 저녁을 일찍 못 챙긴 날엔 밤 9시 넘어 늦은 저녁을 먹게 되는 경우도 많고요.근데, 이 습관이 은근히 공복혈당과 아침 몸상태에 영향을 많이 줘요.40대 이후엔 체내 인슐린 감수성이 낮아지기 시작해요.쉽게 말하면, 똑같이 밥을 먹어도 밤늦게 먹으면 혈당이 더 오래 높게 유지된다는 거예요.게다가 자는 동안엔 신진대사가 느려지니까, 혈당이 떨어지는 속도도 훨씬 느리죠.이런 상황이 반복되면 아침 공복혈당이 계속 높게 나오고,몸도 찌뿌둥하거나..